中心提示：春播大白菜与秋播大白菜比较，生产上存在的首要问题有以下两个方面：

　　榜首，春播大白菜整个成长期所阅历的气候改变是温度由低到高逐步上升，雨量由少到多；而秋播大白菜所阅历的是温度由高到低逐步下降，雨量由多到少；两者改变恰恰相反。就大白菜自身的成长发育规则而言，秋季的这种气候条件改变更适合其成长。苗期温度较高、雨量较多，有利于苗的成长并构成强健的莲座叶，后期温度下降，气候凉快，有利于构成结球。春播大白菜，苗期温度低而成长缓慢，后期温度升高，对结球晦气。

　　第二，大白菜在任何一个成长时期，假如阅历必定时刻的低温（0℃～10℃，20天左右），加上长日照条件，就会抽薹开花。秋播大白菜直到成长后期才遇到低温条件，这时大白菜现已进入结球期，未到低温条件满意，结球现已构成，并且日照长度变短，不能满意抽薹开花的要求，因而秋播大白菜一般不会抽薹开花。而春季栽培大白花，从种子发芽到麦苗期，外界温度都契合抽薹开花的要求，加上后期长日照，大白菜不等构成结球即抽薹开花。

　　针对上述问题，有必要采纳相应的办法来处理未结球先抽薹问题，以到达取得结球的意图。

　　近年来，东方九龙公司推出CR东方皇冠，黄龙春，黄美春，九龙黄美，九龙常绿等种类已取得成功。这些种类的一起特点是冬性强，也就是说它们抽薹开花所需求的低温时刻较长，在春季栽培不容易呈现未结球先抽薹现象。

　　春种大白菜的耕种期非常重要，耕种过早，外界气温过低，晦气于发芽出苗和麦苗成长，使麦苗长时刻处在低温下，反而有利于抽薹。耕种过晚，后期温度过高，对结球晦气。因而，应根据其时的气候条件，严厉把握耕种期。原则是在日平均气温到达13℃的日期前15天，即为适合的耕种期，也就是说，耕种后，大白菜在日平均气温13℃以下成长的时刻不超越15天，就不容易产生未结球先抽薹现象。

　　为了改进田间小气候条件，进步地温，坚持土壤湿度，有利于大白菜发芽、出土及麦苗成长，可采用下列办法耕种：

　　（1）开沟：在翻耕整好的宽1米的畦上开条深15厘米的沟。假如土壤墒情好，则能够不洒水；不然，在沟内浇足底水。

　　（2）撒籽：在沟内均匀撒耕种子，使种子尽量稀一些。耕种量要少于秋播用种量，但要留意均匀，使出苗后长到3片～4片叶之前不用间苗，也不至于太密影响成长。撒籽后，在沟内掩盖1厘米厚的土，稍加敲打即可。

　　（3）盖地膜：在畦的两头开浅沟，掩盖地膜，用土压实，留意四周要绷紧，使大白菜出苗后处于相似小拱棚的环境中。

　　为了避开外界低温的不良影响，有条件的可采用温室育苗的办法，也可采用阳畦育苗。温室育苗，温度能够人工操控，受外界温度影响较小，但定植今后依然会受外界低温影响。因而应根据定植期来确认耕种期，不行盲目提前。假如耕种过早，苗长到能够定植的大小时，外界温度依然较低，定植后，不只影响成长，并且使大白菜阅历一段时刻的低温后早抽薹，所以，必定要严厉把握耕种期。在温室条件下，从耕种到长至5片～6片线天左右。

　　阳畦育苗受外界温度影响较大，耕种时期的确认除了考虑定植后会遭到一段时刻的低温影响外，还要考虑在阳畦育苗期间也会遭到低温影响，这两个阶段处在13℃以下的累计时刻也不要超越15天。阳畦育苗，从耕种到长至5片～6片线天左右。应根据这些因从来确认耕种期。

　　关于开沟直播的大白菜来讲，出苗后，通过一段时刻的成长，麦苗就会显得太密，尤其是在耕种量较大的情况下，这个问题会呈现得更早。因而，这时需求做一次间苗，能够选晴天正午，将地膜一侧揭开，进行间苗，使株距在5厘米左右，间苗后，仍把地膜绷紧、压实。当苗长到上部叶缘挨近地膜时，可在膜上扎孔放风，以防正午高温烤伤苗。通过5天～7天的放风训练，苗到达5片～6片叶时，可在正午将膜悉数揭开，并进行定苗，株距因种类不同有所差异，一般在25厘米～30厘米。定苗时，留意拔除病苗、弱苗和杂苗。

　　育苗移栽的大白菜在苗长到5片～6片叶时，通过炼苗即可定植，定植密度与直播的相同，即株距25厘米～30厘米，每畦2行。

　　在定苗和定植时，外界气温仍较低，浇定苗水或定植水时不行洪流漫灌，防止下降地温。可小水轻浇，2天～3天后，可再轻浇一次，然后中耕保墒，进步地温，促进成长。

　　进入莲座期后，除了每公顷（15亩）施硫铵或尿素150千克～225千克外，应分外留意洒水办法，不宜过火蹲苗，按捺成长，因而春季雨量少，气候较枯燥，土壤蒸发量较大。在通过必定时刻的蹲苗后，要及时洒水，并做好中耕保墒作业。

　　进入结球期，成长量加大，需肥量多，要及时上肥，每公顷（15亩）追施300千克左右的尿素或硫铵，并及时洒水。这一时期，外界气温不断升高，应防止高温高湿引起软腐病盛行，因而应分外留意洒水技能，可在较凉快的早晨或黄昏开沟洒水，切忌洪流漫灌，一般每2天～3天浇一次，这样既可满意结球对水分的需求，又可下降地温，一起还可防止软腐病的盛行。

　　春播大白菜苗期处在低温条件下，病虫害较少，但也不能彻底忽视，应留意调查，一旦发现危险，要及时防治。成长后期，气温升高，有利于病虫害的产生，要特别留意防备。可每7天喷一次防病、杀虫农药，所用农药与秋播的相同。

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